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李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻 韓國人又腦袋抽筋
“泡菜本來就是我們的傳統食物”,韓國網友又喊上了,這次是因為李子柒的一段視頻。9日,李子柒在視頻里做了次泡菜,然而,韓國網友看到后卻炸了:“請注意,泡菜是我們韓國的傳統食物”“中國這么喜歡韓國文化嗎?” 還有一些韓國網友的角度更清奇,認為從李子柒的視頻中可以看到她根本沒有泡菜冰箱,這足以說明“泡菜根本不是中國的食物”。
真是狹隘偏執得要命的小國寡民,棒子只有辣白菜當泡菜,卻不知道中國從南到北幾十種泡菜種類和做法,辣白菜泡菜只是中國泡菜一種而已。無知者無畏
泡菜起源最早見于《詩經》,“中田有廬,疆場有瓜是剝是菹,獻之皇祖。”《說文解字》也有記載:“菹菜者,酸菜也”。故應起源于3100年前的中國商代武丁時期。
如今的韓國人吃的幾乎全是從中國進口的泡菜和大白菜
近年來韓國泡菜貿易逆差明顯,韓國農林畜產食品部提交的資料顯示, 包括新鮮白菜在內,2019年韓國進口泡菜30.65萬噸,是出口量(5.8316萬噸)的近6倍。據統計,韓國99%的泡菜進口自中國,日本、美國、中國香港等僅隨其后。中國境內大型泡菜加工廠持續增加,山東、遼寧、吉林等地有逾100家泡菜工廠,中國產泡菜價格低廉且近年來競爭力不斷提高,各類餐廳和供餐企業普遍使用中國產泡菜。另外,受超長梅雨和臺風影響,今年韓國農作物收成大減,辣椒、白菜等蔬菜價格暴漲,首爾部分超市一顆白菜賣價甚至飆升到1.2萬韓元(約合人民幣70元)。許多民眾紛紛放棄自己腌制,轉而購買加工泡菜,相關需求的上漲甚至帶動了中國泡菜進口價格的上漲。
不僅如此,在韓國的餐飲業里面中國產的泡菜占領了韓國的餐館和供餐的大多數企業,中國泡菜將韓國泡菜壓了下去。
如今韓國人的也是文化上面已經離不開了中國的食材,韓國的泡菜王國之名隱隱被中國泡菜撼動了,現在“李子柒做泡菜遭韓國網友圍攻”,猜猜看這里面的“韓國網友”吃了多少從中國進口的泡菜?
韓國進口的泡菜九成來自于中國,在這九成之中,山東的泡菜出口量全國第一,而山東的泡菜又多出自平度市仁兆鎮,堪稱最強泡菜小鎮。仁兆鎮菜農們關注韓國天氣甚于本地天氣,往往根據韓國天氣決定白菜的種植面積。去年10月韓國遭遇“泡菜危機”,白菜價格居高不下,菜農們“訂單接到手軟”。