聯合國糧農組織3日發布的數據顯示，8月份全球食品價格連續第3個月上漲，達到了今年2月以來的最高水平。聯合國糧農組織6月11日發布的《糧食展望》報告指出，相比2007年至2008年全球糧食價格危機，世界各國在本次疫情中的表現更佳。
全球食品價格連續第3個月上漲 稻米產量創紀錄小麥產量下滑
聯合國糧農組織3日發布的數據顯示，受需求普遍走強和美元疲軟的影響，8月份全球食品價格連續第三個月上漲，達到了今年2月以來的最高水平。其中，食糖和植物油的價格上漲最為明顯，價格指數環比漲幅分別達6.7%和5.9%。
糧農組織當天還發布月度《谷物供求簡報》，簡報稱，雖然受到一些不利因素影響，但今年全球谷物產量仍有望達到27.65億噸，比2019年增加5800萬噸，創歷史新高。其中，全球高粱產量將比去年增長6%，稻米產量也可能達到創紀錄的5.09億噸，而小麥的產量面臨小幅下滑。
全球食品價格連續第3個月上漲 我國倡議制止餐飲浪費
2015年以來，中國糧食進口量基本維持在1億噸以上，2019年中國累計進口糧食10636.2萬噸。在進口量方面，水稻和小麥的進口量較低。2001年至2018年年均進口的糧食總量中，稻谷和小麥品種合計占比不足6%。
據海關總署數據，2020年上半年中國累計進口糧食6090萬噸，同比增長20.6%。其中累計進口小麥335萬噸，同比增長90.3%;進口稻谷及大米124萬噸，同比下降2.4%。2012-2019年間，中國大米年均進口量為297萬噸，約占期間國內大米年均產量的3%。小麥進口也主要以結構性進口部分優質專用小麥滿足特定需求(如調節庫存結構)為主。
中國在豆類和玉米等動物性飼料用途占比高的糧食上仍需大量進口。據海關數據，2020年1-6月中國玉米進口總量為465.63萬噸，較2019年同期增長17.6%，預計今年進口量將大幅超過去年水平。此外，今年1-6月中國大豆累計進口總量為4504萬噸，同比增長17.69%。據Wind數據，預計2020年中國將進口大豆9650萬噸，占今年國內消費量的90.4%。
受新冠肺炎疫情和蝗災等病蟲害雙重影響，今年全球面臨至少50年來最嚴重的糧食危機。全國倡議制止餐飲浪費。
全球糧食價格危機會出現嗎?
聯合國糧農組織6月11日發布的《糧食展望》報告指出，受新冠肺炎疫情影響，全球糧食市場在接下來的多個月份中仍將面臨不確定性，但面對疫情危機，農業食品部門的韌性有可能高于其他部門。
報告總結稱，相比2007年至2008年全球糧食價格危機，世界各國在本次疫情中的表現更佳，因為全球糧食生產前景良好，庫存量高，國際糧食價格低，貿易基礎廣泛，進出口國家數量更多。此外，政策制定者現在有了應對全球危機的更多經驗，見識更廣，準備更充分。然而，盡管全球食物足夠所有人食用，但疫情引起經濟增長顯著下降，繼而出現食物獲取問題，人們獲取充足或營養豐富的食物能力受到打擊，疫情發生前已經存在饑餓或其他危機的國家處境尤為嚴峻。
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